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  对于很多外地朋友来说,四川美食就是回锅肉、担担面、毛血旺等家常菜。  但其实,四川的美食远不止这些,今天小编就带大家重新认识一下四川的特色美食。  南充锅盔 ... [更多详细]
发布日期:2019-11-19
●2019年《奶奶最懂得》  由《舌尖上的中国》引发的美食纪录片热潮经久不息。从《风味人间》《人生一串》,到《风味原产地》《宵夜江湖》《早餐中国》……观 ... [更多详细]
发布日期:2019-10-22
9月10日,四川技能大赛——“豪吉杯”第六届川菜烹饪职业技能大赛宜宾分赛区开赛。 ... [更多详细]
发布日期:2019-09-11
说起舌尖上的瑞金美食,最先想到的或许是传统特色名吃——牛肉汤,瑞金是红色故都、共和国摇篮,牛肉汤因厚重的历史和红色文化传承而远近有名,备受五湖四海游客的喜爱。

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发布日期:2019-09-05
  油炸鸡骨架因其物美价廉一直是炸鸡店里最为畅销的食品,可是外面卖的吃起来终究不是很放心,因此很多主妇都在想能不能自己在家来制作油炸鸡骨架。其实油炸鸡骨架的做法 ... [更多详细]
发布日期:2019-02-21
苹果正是适合秋天吃的水果!有句话叫“一天一苹果,医生远离我”,多吃苹果可以有效预防感冒,还可以保护呼吸系统和肺功能免受空气污染。 ... [更多详细]
发布日期:2017-09-28
秋季饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物。 ... [更多详细]
发布日期:2017-09-25
秋天饮食养生,最适合也是最不能少的就是粥品。 ... [更多详细]
发布日期:2017-09-06
  随着端午节的临近,粽子消费日渐升温。
  
  6月2日,记者在宜宾城区南岸中心市场一糕点店见到,店主王女士正与员工一起包粽子。端午节前,王女士平均每天能销售 ... [更多详细]
发布日期:2016-06-07
  端午节临近,不少超市及商家已经在销售粽子。专家提醒,粽子虽然好吃但不宜一次多吃,吃粽子时搭配清汤、红茶,有助于解腻同时助消化。
  
  记者近日从北京、天 ... [更多详细]
发布日期:2016-06-07
  基本规则
  
  粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
  
  粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得 ... [更多详细]
发布日期:2016-06-07
  福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民 ... [更多详细]
发布日期:2016-06-07
  端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这 ... [更多详细]
发布日期:2016-06-07
  河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食 ... [更多详细]
发布日期:2016-06-07
  江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。 (编辑 ... [更多详细]
发布日期:2016-06-07
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